كابتشينو كيك

موضوع: كابتشينو كيك الخميس ديسمبر 10, 2009 3:54 am

3 قشطه 170جم

جيلاتين مذوب فى ربع كوب ماء 8 جم جيلاتين60 ملل ماء ساخن
كوب 1حليب سائل
كوب 1سكر 110 جم
كيس كابتشينو 5 جم ومذوبة في 110 ملل ماء
كيك 1 جاهز خليط سبونج بنكهة الفانيلا

كيك 1جاهز خليط سبونج بنكهة الشوكولاتة
كاكاو فليك 1أو أى نوع اخر

كابتشينو كيك 886

جهزي الكيك الكاكاو والفانيلا كلاً على حدة حسب تعليمات صنعه ثم ضعى فى صينيه بايركس

الطبقه الأولى من الكيك الكاكاو بعد تقطيعه شرائح
ضعى الكابتشينو فى نصف كوب ماء ثم ضعيه فوق شرائح الكيك
ابشرى فوقه كاكاو الفليك
اخلطى القشطه والجبن والجيلاتين مع الماء الحار والحليب والسكر بالخلاط ثم ضعى
نصف الخليط فوق طبقة الكيك وضعيه بالفريزر حتى يجمد
ضعى فوقه الطبقه الثانيه من كيك الفانيلا ثم ضعى باقى
الخلطه عليه
زينيه بكاكاو سائل أو مبشور